Zasada nr 2

Zasada nr 2. - Nuda na stole.

No dobra to już wiemy czego nie możemy jeść. Co w takim razie można.

Białko 

Jaja w każdej postaci - no w końcu jakaś dobra wiadomość. Jaja są jedną z niewielu potraw które potrafię sobie sam przygotować.Jak przystało na prawdziwego samcem :)
Białko jest zawarte również w mięsach.  Te można jeść ponoć w każdej ilości:
Piersi lub udka kurczaka, - Tim cały czas wspomina o ekologicznych produktach, w Polsce w ostatnich kilkunastu latach, tak się rozwinęła konkurencja ferm kurzych, niestety bardzo często w negatywnym kierunku, że radzę uważać na to co się je, hormony wzrostu i inne mniej lub bardziej szkodliwe substancje [stosowanie legalnie lub nie] raz po raz urozmaicają naszą dietę - Nie znasz pochodzenia raczej unikaj. 
Wołowina - Bardzo rzadko jadłem, to dla mnie jakaś odmiana  
Ryby - Wiem, że są bardzo zdrowe i pojawiają się w większości diet, ale taż w Polsce są dość drogie - niestety.

Wieprzowina  - Jeśli ktoś był na prawdziwym wiejskim weselu to wie jak wygląda wiejski stół.
Zawsze się zastanawiam czemu podstawowa ozdobą jest Świński Łeb przybrany w owoce i inne takie. Może to pozostałość po biesiadach szlacheckich jak w "Krzyżakach" :) - Nas Polaków zawsze ciągnęło do zamierzchłej przeszłości i szlacheckich burd i popijaw. 



Rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe zawierają duże ilości błonnika pokarmowego i tak np. fasola czerwona w 100 g ma go aż 25 g, fasola biała 15g, Soja 15,7 g.

Tim, proponuje soczewicę, czarną fasolę, fasolę pinto i soję - jeszcze nie jadłem, ale wszystko przede mną.  

Ale po fasoli mam gazy.............., nie, nie .......... kurde ja zawsze mam gazy :(

Oprócz oczywistego problemu z nadwagą, mam jeszcze jeden kolosalny problem - wzdęcia.
Lekarz po gastroskopii, lakonicznie stwierdził - Ma pan w żołądku dużo gazów [jak bym nie wiedział] -  ale skąd one już mi nie powiedział. Zapisał różnych leków cała reklamówkę, oczywiście nie pomogły. 

Pomoc przyszła niespodziewanie z najmniej oczekiwanego kierunku - od kiedy stosuję dietę Slow - Carb i jem dużo roślin strączkowych, o dziwo problem wzdęć prawie zniknął.

Nie wiem czy to z powodu "strączkowych", ale wiem na pewno gazów prawie nie mam.

[prawie, bo są dni w których się pojawiają - ale o tym w następnych postach] 

Warzywa 

Szpinak  - zawsze mi się kojarzył z kreskówką Popeye, pamiętacie....  tytułowy bohater zajada się szpinakiem,  zyskuje nadludzką siłę i robi lanie marynarzowi z którym konkuruje o względy Oliwki. Fajnie :)
Moja żonka robi wspaniałą Lasagne ze szpinakiem - tej też nie będę jadł w imię obiecanego przez Tima sześciopaka na brzuchu :)

Mieszanki warzywne są wskazane w każdych ilościach i do każdego dania - brokuły, kalafior, szparagi, zielony groszek, fasolka szparagowa i inne  

Dieta ma być skuteczna, więc nie kombinujemy za bardzo.

Ja opracowałem sobie z powyższych cztery posiłki i staram się jeść je regularnie cztery razy dziennie wg schematu:
1. Śniadanie godzina 6- 6.30 [wstaję wcześnie :) ] - nie można przeciągać śniadanie jem w ciągu 30 min po przebudzeniu
2. Drugie śniadanie godzina 11.00
3. Obiad jem o godzinie 17.00 [ trochę za długi czas od drugiego śniadania, no cóż mam obowiązki zawodowe - pracujemy nad zmianami :) ] 
4. Kolacja - godzina  20.00

Tim opracował sobie inny system odżywiania się śniadania jada o godzinie 10.00 - a kolację o 22.00.
On może sobie pozwolić na późne wstawanie, jak na szanującego się NR przystało. A kto to jest ten NR? To dłuższa historia - proponuje przeczytanie pierwszej książki :  Timothy Ferriss'a "4-godzinny tydzień pracy" i wszystko się wyjaśni.
Ja też pracuję nad osiągnięciem wolności jak Tim i pewnie o tym napiszę na kolejnym blogu - już teraz serdecznie zapraszam.

Moje wyniki w odchudzaniu się:
z dnia 25.06 [poniedziałek] wskazywał :
waga - 103 kg
obwód bicepsa u prawej ręki [wyprost] - 35 cm - bez zmian
obwód uda - 62  cm - wzrosło o 1 cm
obwód brzucha na wysokości pępka - 107 cm - zmniejszyło się o 3 cm
obwód w pasie - 100 cm - zmiana 0 2 cm
obwód w klatce piersiowej - brak pomiaru 

Kolejne wpisy będą regularnie, pozdrawiam :)